Sapporo

Über Sapporo
Sapporo ist die verschneite Hauptstadt der nördlichen Insel Hokkaido. Die Stadt erinnert an Stockholm, sowohl in Bezug auf das Klima als auch die Größe. Sie wurde 1868 gegründet und ihre Struktur folgt direkt dem amerikanischen Städtebau-Handbuch: Ein Straßennetz im Gitterstil, ähnlich dem von New York, das unglaublich einfach zu navigieren ist.

Schneefestival, Nachtleben und köstliches Essen
Der TV-Turm im Odori Park ist das Wahrzeichen der Stadt. Alle Straßen haben Namen, die sich nach ihrer Entfernung vom Turm richten, zum Beispiel bedeutet „North 2 East 5“ zwei Straßen nördlich und fünf Straßen östlich des TV-Turms. Wenn man weiß, wo der TV-Turm ist, kann man sich nicht verlaufen, denn er ist mit 147 m Höhe leicht zu sehen!

Odori Park ist eine wunderschöne Attraktion, fast 1½ km lang und eine grüne Oase mitten in der Großstadt. Im Februar findet hier das weltberühmte Schneefestival statt, und der gesamte Park ist mit einer Eisskulptur nach der anderen gefüllt. Das Susukino-Vergnügungsviertel ist vielleicht Japans größtes. Es ist einer der besten Orte, um das einzigartige japanische Nachtleben zu erleben, wo gewöhnliche Restaurants und Bars Seite an Seite mit schlichteren Lokalen liegen. Es kann hier ein wenig wild werden, aber man fühlt sich nie gefährdet. Das Essen ist ebenfalls etwas ganz Besonderes. Hokkaido ist Japans Kornkammer, und hier bekommt man fantastischen frisch gefangenen Fisch sowie die lokale Spezialität „jingiskan“ – Lamm, das am Tisch gegrillt wird. Natürlich schmeckt es am besten mit einem Sapporo Bier.

Weitere Sehenswürdigkeiten in Sapporo
Die Stadt ist das ganze Jahr über reizvoll. Im Winter sind die umliegenden Berge ein Skigebietparadies, besonders das nahegelegene Niseko Resort. Im Sommer lädt die Region zu Tagesausflügen oder längeren Wanderungen in den unzähligen Naturparks ein.

Wenn man ca. 30 Minuten mit dem Zug fährt, erreicht man das alte Fischerdorf Otaru, ein großartiger Ort für einen Tagesausflug. Das gut erhaltene Kanalgebiet der Stadt ist schön zum Schlendern, und es gibt viele gut erhaltene alte Lagerhäuser und Bürogebäude. Ein bisschen außerhalb der Stadt befindet sich das sogenannte „Hering Mansion“, wo man sehen kann, wie die reichsten Fischer lebten. Auch Japans älteste Whiskey-Destillerie, Nikka Whiskey, ist nicht weit entfernt, in der nahegelegenen Stadt Yoichi.