Kobe

Über Kobe
Kobe ist eine große Hafenstadt, die nur 30 Minuten mit dem Shinkansen von Kyoto entfernt ist. Sie ist wunderschön gelegen, mit dem Seto-Inlandmeer im Süden und steilen Bergen im Norden. Die Stadt hat eine lange internationale Geschichte und ist besonders bekannt für ihre Architektur, Chinatown und natürlich das weltberühmte, köstliche Kobe-Rindfleisch.

Zart schmelzende Steaks
Kobe war eine der ersten japanischen Städte, die Handel mit dem Ausland trieb, und der internationale Einfluss ist noch heute überall zu spüren. Besonders spannend ist das große Chinatown der Stadt, das voll von köstlichem Essen und farbenfrohen Geschäften ist. Eine weitere Attraktion ist die wunderschöne Uferpromenade, die besonders atemberaubend nach Einbruch der Dunkelheit ist, wenn die Stadt in einem Lichtermeer erstrahlt. Das Stadtzentrum ist bekannt für sein Nachtleben, und natürlich ist die Stadt für das Kobe-Rindfleisch berühmt, das teuerste Fleisch der Welt. Das Fleisch hat eine einzigartige Fettmarmorierung, die es einfach auf der Zunge schmelzen lässt. Beachten Sie, dass Japan das Fleisch nicht exportiert, sodass dies eine einzigartige Gelegenheit ist, „das echte“ zu probieren. Das Fleisch wird in den Kategorien 1-5 und A-C eingeteilt. 1-5 bezeichnen die Fettmarmorierung, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist. A-C bezeichnet den Schnitt, wobei A der normale und C der beste Schnitt ist. Mit anderen Worten, ein Stück, das mit C5 bewertet ist, ist das Beste vom Besten! Rund um den Sannomiya-Bahnhof gibt es viele Kobe-Rindfleisch-Restaurants, die einen Besuch wert sind. Die Stadt hat auch mehrere bekannte Sake-Brennereien und viele leckere westliche Bäckereien.

Weitere Attraktionen in Kobe
Das Erdbeben-Museum zeigt auf interessante und interaktive Weise die Tragödie des großen Erdbebens von 1995. Kitano-cho ist ein großes Gebiet mit alten Residenzen von ausländischen Händlern und Diplomaten, die heute restauriert und als Museen zugänglich sind. Kobenes Hinterland ist die dramatische Rokko-Bergkette. Fahren Sie mit der Seilbahn auf den Mount Rokko und genießen Sie den Blick auf Kobe und bei klarer Sicht auf Osaka und das Inlandmeer. Wenn Sie Zeit haben, unternehmen Sie einen Tagesausflug mit der Seilbahn oder der Bergbahn nach Arima Onsen, einem schönen Thermalgebiet. Kaufen Sie ein Tagespass für die heißen Quellen und probieren Sie so viele Bäder, wie Sie möchten.